Una grande festa

Feiern auf italienisch

Die italienischen Momente des Lebens. Mit diesem Buffet bringen wir das italienische Lebensgefühl in Ihre Feier: Essen, guter italienischer Wein und italienische Musik = eine gelungene Feier.

 

Vorspeisen

  • Antipasti – gegrilltes Gemüse, Parmaschinken und Chorizo
  • Vitello Tonnato – Kalbfleich an einer Thunfisch- Kapern Soße
  • sonnengereifte Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
  • verschiedene Bruschetta Variationen

Warme Speisen

  • hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch
  • Combinazione – verschiedene Nudelvariationen mit dreierlei Soße
  • Saltimbocca alla romana
  • geschmorte Lammhüfte mit mediterranem Gemüse
  • geräucherte Lachsforelle mit Zitronensoße

Beilagen & Salate

  • knackiger Rucolasalat mit Cocktailtomaten, Pinienkernen und Parmesan
  • frische Marktsalate mit Dressingvariation und Croutons
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kräuter- Risotto
  • ofenfrische Brot- und Brötchensorten

Dessert

  • Panna Cotta mit Himbeerspiegel und Obstsalat
  • Palatschinken mit Marillenmarmelade gefüllt
  • Obstsalat mit Vanillesoße

Additional Info

  • Preis: 33,-€ p.P. (zzgl. MwSt) ab 25 Personen
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