Ti amo

Mediterane Spezialitäten

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem unvergesslichen Hochzeitsbuffet auf italienische Art!

 

Vorspeisen

  • Antipasti – gegrilltes Gemüse, Parmaschinken und Chorizo
  • Vitello Tonnato – Kalbfleisch an einer Thunfisch-Kapern Soße
  • Parmesanteilchen mit Ricottafüllung
  • Datteln im Speckmantel

Salatbuffet

  • Italienischer Nudelsalat
  • knackiger Rucolasalat mit Cocktailtomaten, Pinienkernen und Parmesan
  • Sonnengereifte Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
  • frische Marktsalate mit Dressingvariation, Croutons und gerösteten Sonnenblumenkernen
  • Ofenfrische Brot- und Brötchensorten

Warme Speisen

  • Geflügelfilets mit Parmesan überbacken auf mediterranem Gemüse
  • Zanderfilet mit Brunnen- Kresse Sauce
  • Scalloppini von der Pute in Weißwein Sauce
  • Ratatouillegemüse mit frischen Kräutern
  • Bandnudeln in Butter geschwenkt
  • Romarinkartoffeln

Dessert

  • Palatschinken mit Marillenmarmelade gefüllt
  • Panna Cotta mit Karamell- Spiegel
  • Frische exotische Obstplatte mit Vanillesoße

Optional: Käseplatte von italienischen Käsespezialitäten, Trauben, Nüssen und Brotauswahl (5,90€ inkl. MwSt. / p.P.)

Additional Info

  • Preis: 37,- € / p.P. (inkl. MwSt) ab 30 Personen
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